Características de la pitaya H. purpusii
La pitaya purpusii es una trepadora fácilmente reconocible por sus tallos, claramente ondulados, cortos, vigorosos y de color verde con matíz cobalto.
Los diferentes clones de pitaya de la especie Hylocereus purpusii son plantas habituales en producción, con un fruto de tamaño medio y peso entre 300 y 400 g. Fruto de muy buena calidad y dulzura, hasta 17-18 grados Brix. La piel y la carne son de color rojo.
El polen de la pitaya purpusii es incompatible consigo misma por lo que, como sucede con la mayoría de las variedades, conviene la polinización cruzada. La pitaya H. purpusii se puede polinizar, por ejemplo, con las variedades: H. undatus, H. hondurensis o H. hybridum.
- Variedad: Hylocereus purpusii
- Color (piel/carne): roja/roja
- Polinización: cruzada
- Periodo de floración: junio-octubre
- Periodo de cosecha: diciembre
Más conocimiento acerca del cultivo de la pitaya en este artículo.
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5*