Aguacate Bacon de Málaga

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Desde: 8,45 €

La fruta de aguacate Bacon es cremosa, ligera de grasa y con un sabor agradablemente suave y sutil que recuerda el paladar de piñones y nueces.

El aguacate Bocon se envía recién cosechado y en su punto óptimo de maduración. Listo para consumir en un plazo entre 8 y 12 días (según la temperatura ambiente).

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SKU: N/D Categoría: Aguacate de Málaga

Aguacate Bacon de Málaga

Llévate un aguacate Bacon de calidad producido en Málaga. Una fruta en su punto ideal de grasa para disfrutar de una textura cremosa y un paladar a la altura de lo que esperas conseguir.

El aguacate Bacon está incluido entre aquellos que se conocen como variedades de piel verde. Los que mantienen su color en la piel después de madurar. En su punto adecuado de sazón, notarás que la fruta Bacon resulta blanda al tacto en toda su superficie. No lo abras si notas que aún está duro por alguna parte.

A pesar de su nombre, “Tocino” en inglés, su contenido de grasa es ligeramente más bajo que el de otras variedades. Por eso, también tiene un paladar más suave y ligero. Aunque no por ello menos sabroso y característico.

Cómo es el aguacate Bacon

Bacon es una fruta de formas ovaladas, con una semilla de tamaño grande y piel lisa. Mucho más delgada que la de otros aguacates. Se puede pelar fácilmente.

Hay muchas maneras de disfrutar de un buen aguacate Bacon, ya sea poniéndolo sobre unas galletas saladas, o incluso a modo de mantequilla en un sándwich. Naturalmente, va perfecto para hacer guacamole

Origen del producto

España (Málaga)

Valores Nutritivos
Porción de 100 g de aguacate fresco				% VD
Calorías	160	Kcal	669	kJ
de Grasa	123	Kcal	515	kJ
Grasas Totales	14.7	g	26.7 %
Saturadas	2.1	g	9.5 %
Monoinsaturadas	9.8	g
Poliinsaturadas	1.8	g
A. Grasos Omega 3	110	mg
A. Grasos Omega 6	1689	mg
Colesterol	0	mg	0 %
Sodio	7	mg	0.3 %
Carbohidratos	8.5	g	2.8 %
Fibra dietética	6.7	g	26.8 %
Azúcar	0.7	g
Proteína	2	g	4 %

Valores indicados para una dieta estándar de 2.000 Kcal/día - (8.400 kJ).
Densidad Calórica			4

16 valoraciones en Aguacate Bacon de Málaga

4,6

Basado en 16 reseñas.

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4 estrellas	25	25%
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1-5 of 16 reseñas

tanja eskildsen
Propietario verificado

17/01/2024

Valorado en 5 de 5
Excellent!
LUIS
Propietario verificado

21/12/2023

Valorado en 5 de 5
Aguacates perfectos maduran en cinco o seis días y pasados más días no se ponen negros
JORDI B.
Propietario verificado

07/12/2023

Valorado en 5 de 5
Deliciosos , cremosos y con un sabor muy logrado !
César Antonio Delgado
Propietario verificado

05/12/2020

Valorado en 3 de 5
Reseña verificada - ver original
Los aguacates muy mal empaquetados y muchos llegaron golpeados
, dañados pero los aguacates son buenos
Elisa Isabel
Propietario verificado

20/11/2020

Valorado en 5 de 5
Reseña verificada - ver original
Maduran bien con el paso de los días. Sabrosos y agracable al paladar

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Cómo saber si un aguacate está maduro para poderlo comer

La madurez de una fruta de aguacate (aguacate Bacon, por ejemplo) viene determinada por el nivel de grasa al que tiene que llegar para que esté en sazón. Es decir, al suceder esto anterior, será cuando haya alcanzado ese sabor peculiar que esperas, con su retrogusto a frutos secos como piñón y nuez.

De esta forma, la fruta de aguacate que se produce en España tiene unas fechas de recolección determinadas. Así, por ejemplo, la fruta de aguacate Bacon consigue su punto adecuado de grasa a partir de las primeras semanas de octubre, será entonces cuando esté maduro y puedas saborear su exquisito paladar.

Otra cosa distinta, y por diferenciarlo de alguna manera, es la “madurez de consumo”. La fruta de aguacate no se puede consumir recién cogida del árbol, ya que permanece en él totalmente dura, e incluso, durante un periodo de tiempo bastente largo.

Entonces, debes distinguir entre estas dos circunstancias de maduración: por una parte, la madurez fisiológica de la fruta, lo que sucede a partir de unas fechas determinadas; y por otra, la madurez de consumo que, una vez alcanzado lo anterior y cosechada la fruta, habrá que esperar un cierto número de días para poderla comer.

Cómo conservar el aguacate

Mientras la fruta de aguacate Bacon no se haya ablandado (madurez de consumo para esta variedad o cualquier otra), no se debe guardar en el frigorífico durante un tiempo prolongado. Porque hacer esto bajo una temperatura inadecuada, producirá daños en la fruta. Así, después de algunas semanas en frío, la carne comenzará a ponerse negra y la fruta perderá todas sus cualidades, comezando por el sabor.

Para conservarla adecuadamente es mejor mantener el aguacate a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco hasta que alcance la maduración. Una vez suceda esto, seguirá estando en su punto durante 3 ó 4 días, lo que podrás alargar algo más poniéndolo en el frigorífico.